Một số thực phẩm, món ăn giúp giảm đau đầu | Vinmec

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người. Theo đó, một số món ăn giúp giảm đau đầu rất hiệu quả. Nếu bạn đang tìm cách giảm đau đầu nhanh nhất thì có thể tham khảo các loại thực phẩm, món ăn trong bài viết sau đây.

1. Thực phẩm, món ăn nên và không nên ăn khi muốn giảm đau đầu

1.1. Bánh mì, ngũ cốc và ngũ cốc

Thực phẩm nên ăn khi muốn giảm đau đầu nhanh nhất:

  • Hầu hết các loại ngũ cốc, ngoại trừ những loại có chứa các loại hạt, trái cây sấy khô hoặc aspartame
  • Bánh mì tròn trơn hoặc hạt mè
  • Bánh mì ăn nhanh, ví dụ như bánh mì pumpernickel hoặc zucchini.
  • Các loại bánh quy giòn và khoai tây chiên
  • Bánh quy giòn không hương vị, ví dụ như bánh mặn
  • Bánh mì trắng, lúa mì, lúa mạch đen hoặc bánh mì được làm trực tiếp từ lò.

Các thực phẩm cần tránh khi muốn giảm đau đầu nhanh nhất:

  • Bánh quy giòn có hương vị, ví dụ như bánh quy phô mai cheddar
  • Bánh mì tươi tự làm hoặc từ tiệm bánh của người bán tạp hóa
  • Pizza, vì đây cũng là một loại bánh mì tươi.
  • Khoai tây chiên
  • Pretzels mềm

1.2. Các loại thịt, quả hạch và hạt

Thực phẩm nên ăn khi muốn giảm đau đầu nhanh nhất:

  • Cá, thịt bò tươi, thịt gà, thịt cừu, thịt lợn, gà tây hoặc thịt bê,…
  • Hạt anh túc
  • Hạt bí ngô
  • Hạt mè
  • Hạt hướng dương không có hương liệu.

Các thực phẩm cần tránh khi muốn giảm đau đầu nhanh nhất:

  • Gan bò và gà
  • Thịt tẩm bột
  • Thịt ướp
  • Bỏng ngô có hương vị
  • Bơ hạt
món ăn giúp giảm đau đầu từ hạt bí ngô

Hạt bí ngô là một trong những món ăn giúp giảm đau đầu hiệu quả

1.3. Nước xốt và nước sốt salad

Thực phẩm nên ăn khi muốn giảm đau đầu nhanh nhất:

  • Nước chấm tự pha chế tại nhà và sử dụng những nguyên liệu tươi không có hương liệu nhân tạo.
  • Băng trang trại tự chế
  • Dầu và nước sốt salad giấm trắng chưng cất

Các thực phẩm cần tránh khi muốn giảm đau đầu nhanh nhất:

  • Nước sốt salad đóng chai
  • Nước chấm đóng gói sẵn ví dụ như salsa, các loại sốt hoặc nước chấm mù tạt,…

Nhiều loại nước sốt salad đóng chai và nước chấm đóng gói sẵn có chứa chất phụ gia và chất bảo quản có thể gây ra chứng đau nửa đầu. Các chất phụ gia cần tránh trong bữa ăn bao gồm MSG, aspartame và nitrit. Phô mai già và giấm rượu vang đỏ cũng có thể góp phần gây ra chứng đau đầu, vì vậy tốt nhất nên hạn chế tiêu thụ những thực phẩm này trong bữa ăn.

1.4. Rau củ và trái cây

Thực phẩm nên ăn như các loại rau nên ăn bao gồm ớt, bí xanh, khoai tây tươi, cà rốt và súp lơ:

  • Trái cây tươi
  • Rau sạch
  • Rau diếp đóng túi không chất bảo quản

Các thực phẩm cần tránh:

  • Đóng hộp khoai tây nghiền ăn liền
  • Trái cây sấy khô có chứa chất bảo quản sulfite
  • Trái cây họ cam quýt
  • Đậu lima
  • Đậu hải quân
  • Hành
  • Dưa cải bắp

Một số loại trái cây cũng có thể chứa phấn hoa hoặc các hợp chất khác, có thể giải phóng histamine và gây ra chứng đau nửa đầu. Ví dụ như chuối, bưởi, cam, mâm xôi và mận.

XEM THÊM: Hướng dẫn trực quan để giúp giảm đau đầu

Trái cây sấy khô không nằm trong danh sách các món ăn giúp giảm đau đầu

Trái cây sấy khô không nằm trong danh sách các món ăn giúp giảm đau đầu

2. Các loại đồ uống có tác dụng giảm đau đầu

2.1. Uống đủ nước

Khi cơ thể không đủ nước có thể dẫn tới tình trạng đau đầu. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chứng minh rằng mất nước mãn tính là nguyên nhân phổ biến của chứng đau đầu do căng thẳng và chứng đau nửa đầu. Vì vậy, nước uống đã được chứng minh có tác dụng giảm các triệu chứng đau đầu ở hầu hết những người bị mất nước trong vòng 30 phút đến ba giờ đồng hồ.

Hơn nữa, tình trạng mất nước có thể làm giảm khả năng tập trung và gây khó chịu, khiến cho các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn. Do đó, để làm giảm triệu chứng đau đầu do mất nước, bạn hãy tập trung vào việc uống đủ nước trong ngày và ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều nước như dưa hấu, cam, bưởi,…

2.2 Uống một ít magie

Magie là một trong những khoáng chất quan trọng và cần thiết cho rất nhiều chức năng trong cơ thể, bao gồm kiểm soát lượng đường trong máu và dẫn truyền thần kinh. Bên cạnh đó, magie cũng được chứng minh là một phương thuốc an toàn và đem lại hiệu quả điều trị chứng đau đầu. Bằng chứng cho thấy ở những người thường xuyên bị đau nửa đầu thì tình trạng thiếu magie phổ biến hơn so với những người không đau đầu.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mỗi ngày uống 600 mg magie citrate trong quá trình điều trị sẽ giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của chứng đau đầu. Tuy nhiên, việc bổ sung magie có thể gây ra những tác dụng không mong muốn về tiêu hóa như bệnh tiêu chảy ở một số người. Vì vậy tốt nhất bạn nên bắt đầu với liều lượng nhỏ hơn khi điều trị các triệu chứng đau đầu và cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.

2.3 Hãy thử một loại Vitamin B-Complex

Vitamin nhóm B là một trong những loại vitamin cần thiết và là một nhóm vi chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, đóng nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể. Vitamin nhóm B góp phần tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh và giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, từ đó có thể có tác dụng làm giảm chứng đau đầu hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B bổ sung như riboflavin (B2), pyridoxine (B6), folate và B12 có thể làm giảm các triệu chứng đau đầu.

Vitamin B-complex có chứa tất cả tám loại vitamin nhóm B, vì thế, loại vitamin này được nhận định là phương pháp điều trị đau đầu an toàn, tiết kiệm chi phí.

Thực tế, bổ sung thường xuyên vitamin nhóm B được coi là an toàn, vì chúng hòa tan trong nước và bất kỳ lượng dư thừa nào đều được thải ra ngoài qua nước tiểu.

2.4. Cân nhắc dùng Coenzyme Q10

Coenzyme Q10 (CoQ10) là một trong những chất được cơ thể sản xuất tự nhiên giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung Coenzym Q10 có thể là một cách giảm chứng đau đầu hiệu quả và tự nhiên. Ví dụ, một nghiên cứu được tiến hành thực hiện trên 80 người đã cho ra kết quả chứng minh rằng uống 100 mg chất bổ sung CoQ10 mỗi ngày sẽ làm giảm tần suất, mức độ và thời gian của chứng đau nửa đầu.

Bạn có thể cân nhắc việc dùng Coenzyme Q10 giúp giảm đau đầu nhanh nhất

Bạn có thể cân nhắc việc dùng Coenzyme Q10 giúp giảm đau đầu nhanh nhất

Một nghiên cứu khác được tiến hành thử nghiệm trên 42 người bị chứng đau đầu thường xuyên và kết quả cho thấy ba liều 100mg CoQ10 trong ngày giúp giảm tần suất đau đầu và các triệu chứng liên quan đến đau đầu như chóng mặt, buồn nôn,…

2.5. Trà gừng

Rễ gừng có chứa rất nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa và chất chống viêm. Một nghiên cứu được thực hiện trên 100 người bị chứng đau đầu mãn tính cho thấy, 250 mg bột gừng có hiệu quả như thuốc trị đau đầu thông thường sumatriptan trong việc giảm đau đầu nhanh chóng. Hơn nữa, gừng cũng giúp giảm buồn nôn và nôn, các triệu chứng phổ biến liên quan đến đau đầu dữ dội. Bạn có thể lấy bột gừng dưới dạng viên nang hoặc pha nước trà với củ gừng tươi, bạn cũng có thể kết hợp với một chút đường để dễ uống hơn.

Tóm lại, những cơn đau đầu xảy ra thường xuyên tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Vì vậy, ngoài việc áp dụng phác đồ điều trị của bác sĩ, bạn cần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng lành mạnhtập thể dục thường xuyên để giảm triệu chứng đau đầu hiệu quả.

Nguồn tham khảo: .healthline.com, medicalnewstoday.com,

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.